N’Ice Chouffe
Cerveza no pasteurizada de color ambar oscuro-marrón, sin filtrar y con segunda fermentación en botella, con tonos de tomillo y curacao, ligero sabor a lúpulo.
La N`ice Chouffe creada para la temporada de frío se puede beber todo el año.
Abbaye De Bonne Esperance
Color miel, de espuma blanca, compacidad media y muy cremosa. El olor es muy dulce, con miel, malta, levadura, a fruta. Recuerda a algunos dulces e incluso a melocotones maduros. En boca es aún más dulce, con frutas escarchadas, dátiles e higos secos. Su sabor característico se consigue mezclando azúcar cristalizado y varios tipos de lúpulos, con notas de fruta y picante.
Waterloo Dark Récolte
Producida en la granja de Mont-Saint-Jean en cantidades limitadas, la nueva Récolte Dark viene a ampliar la gama Waterloo. Esta cerveza de granja es un verdadero producto del territorio.
Como su hermana mayor, la Waterloo Récolte Blonde, la Récolte Dark se elabora con materias primas provenientes del campo de la batalla de Waterloo.
Esta cerveza negra, fresca y de raza es ligera y contiene lúpulos. El azúcar moreno y la malta torrefacta le confieren un envoltorio oscuro y una nota caramelizada muy agradable al final del paladar.
Se trata de una cerveza artesanal excepcional, tan refrescante como sorprendente, que se acerca todavía más a la famosa cerveza que tomaban los soldados ingleses en 1815 durante la célebre batalla. Toda una proeza cervecera… ¡e histórica!