Buy Naparbier Back in Black - Arriaca Trigo - Media Fanega Scottish

1.- Naparbier Back in Black

2.- Arriaca Trigo

3.- Media Fanega Scottish

Company:

Naparbier

Cervezas Arriaca

Media Fanega

Style:

Black IPA

Weizen-Weissbier

Scotish Export 80-

ABV:

4.7

6.9

IBU:

110

Malt:

Maris Otter, Crystal 150, Carafa III

Hop:

Columbus, Amarillo, Cascade, Pacific Gem, Chinook, Nelson Sauvin.

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Naparbier Back in Black

Homenaje de Naparbier al grupo australiano de hard rock AC/DC y su album Back in Black.

Se trata de una oscura y potente IPA.

En nariz es literalmente una explosión de lúpulo carnoso, frutal, herbal y muy resinoso. En boca la explosión de lúpulo pasa a ser una bomba de halo verde con notas a maltas tostadas y regaliz en un segundo plano.

2.-

Trigo

Arriaca Trigo es una cerveza de trigo de fermentación alta, ligera, afrutada y muy refrescante. Ideal para saciar la sed.

Aspecto: Color dorado anaranjado, ligeramente turbia. Espuma blanca, espesa y duradera.

Aroma: En nariz, se aprecian aromas a plátano y a clavo, aspectos característicos de la levadura de trigo. Más tarde notas florales y cítricas, en especial a pomelo.

Sabor: En boca presenta una carbonatación media y ligeramente picante. De cuerpo medio y delicado. Presenta sabor a banana muy bien balanceado con el gusto a malta. No amarga. Posteriormente se abren paso matices afrutados. Final ligeramente seco, muy agradable.

Maridaje: Como aperitivo o vermut. En mesa, marida a la perfección con mariscos y quesos de carácter medio/suave y semicurados.

3.-

Media Fanega Scottish

Cerveza centrada en la malta, caramelizada, ausencia total del lúpulo. Cuerpo medio con una carbonatación baja.

A la hora de maridad esta cerveza por “Afinidad” encajaría con una Mouse de Chocolate Caramelizada mientras que un buen “Contraste” podría ser un buen queso brie con parmesano rallado.

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