Oude Kriek Lambic
Las Mort Subite provienen de una cerveza joven llamada Lambic.
La Mort Subite Kriek contiene cerezas negras que, en cinco meses, se disuelven completamente. El gusto de la fruta está perfectamente equilibrado con la fuerza de la cerveza. Aroma amargo y dulce a la vez, ligera en densidad. Su fermentación se realiza en cubas de roble durante un mínimo de dos años.
Timmermans Framboise Lambicus
La Timmermans Framboise se obtiene añadiendo al lambic aromas de frambuesa 100 % naturales. Tras un periodo de maduración en barricas de roble, la cerveza se vuelve de un color delicadamente rosado para satisfacer sus deseos más dulces. La Framboise Timmermans se degusta con fineza y elegancia.
Reproduce fielmente el color del fruto hasta en el gusto de frambuesa madura, respetando a su vez la acidez clásica del Lambic. Esta pura maravilla para el paladar amaga su paroxismo en el retrogusto bucal pleno que es donde se esconde todo su frescor.
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston
Blend of young, middle-aged, and old lambics, brewed by 3 Fonteinen. One hundred percent natural, authentic, spontaneous, and a bit stubborn, but always elegant and full of character. The Pure Passion, as Armand and Gaston have always done.