Buy Morlaco Labrit - Ordio Minero Lignito Milk - Nómada La Manchurita

La Ley de Pureza de las cervezas alemanas se decretó en 1516, el mismo año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra, de él toma su nombre esta receta, tan pura como aquellas, y el frontón iruñatarra al que rinde homenaje.

Txapeldun, apuesta por este pelotazo largo y suave sin que te pases del cuatro y medio

Peculiar variedad de cerveza de trigo. Color ámbar pálido, cuerpo medio y ligera turbidez. Con un nivel de espuma perfecto para su clase. Le caracteriza su especial toque a trazas de naranja balanceado, a su vez, con un toque de retrogusto amargo muy agradable.

Nariz bien perfilada, con aroma a lúpulo bien compensado.

Maridaje con ensaladas de aliños ácidos, tortillas de queso, platos a base de cerdo.

Nómada La Manchurita

Lime Kombucha Gose

Mezcla de cerveza y kombucha, salada, ácida, blanca y ligera.

La reinterpretación del cóctel margarita fusión con Manchuria, origen de la kombucha.

De aspecto turbio y amarillo con una corona de espuma ligera. En nariz la lima toma todo el protagonismo junto a los ésteres propios del hongo manchuriano. En boca sorprende la explosión ácida y salina con toques a roble y ahumados que recuerdan al tequila.

Servir con un chorrito de tequila al gusto y una rodaja de lima. ¡Ai ai aaai!