Moritz - Moritz Original - Mortiz Barcelona
Nuestra primera cerveza, la más popular, la que se bebe para el aperitivo en la Barceloneta o en un brindis a última hora en algún bar de l’Eixample, La Plana de Vic o incluso en Mallorca o Andorra. Tipo pilsner, pero también tipo Barcelona. Agradable, dorada, esponjosa y abundante, como esta ciudad.
Moritz es una cerveza braceada con maltas pálidas, agua de Font d’Or (Montseny-Guilleries) y perfumada con una infusión de flores de lúpulo aromático de Saaz. El método de elaboración vuelve a la autenticidad, recuperando el uso de tanques de baja altura y presión que mejoran la acción de la levadura. Ingredientes y método son los secretos del sabor y el cuerpo de esta gran cerveza.
Existe una versión " Fresca" sin filtrar
Moritz Negra
Cerveza Porter con un 5% de alcohol, de color negro intenso y sin filtrar con ligeros toques de fruta amarilla madura. Su color negro intenso se debe a las maltas y la cebada torrefactas. Con una espuma densa, fina y adherente, permite gozar del aroma tostado que traslada al mundo del café y del cacao con matices de regaliz y ligeras notas ahumadas. Esta cerveza bebe de la tradición, cuando los antiguos cerveceros a base de práctica aprendieron a mezclar las maltas torrefactes, impregnadas de color y aromas, con maltas que aportaban cuerpo y sabor a la cerveza.
Moritz La Bèstia
La Moritz envellida en barrica y arribada de l’infern
Cerveza de color dorado ambarino. La cerveza base es seca y afrutada debido al trabajo de la levadura de alta fermentación. Su paso por barrica nueva de roble Americano-Francés le proporciona unas notas especiadas y la madera adquiere un gran protagonismo.