Buy Montseny Lupulus - Bevirra APA - Amai Madrilian Ale

Montseny Lupulus

Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.

Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.

Madrilian Ale

Cerveza ganadora del primer Concurso Madrilian Ale  2014 organizado por Manuel Jiménez y Guillermo Fernández.

Esta Iniciativa pretende crear a largo plazo un estilo de cerveza madrileña para los paladares más exquisitos.

Maestro Cervecero: Israel Citores.

Elaborado por Angel Fernandez - Amai Craft Beer

Olor frutal, con recuerdos a frutos rojos, frambuesas o frutas del bosque. De trago largo, bien balanceada, sabor frutal con un amargor final leve. Cuerpo medio, sabor dulzon pero equilibrado, espuma persistente que va dejando huella

Facil de Tomar. Dulzon inicial y sequedad tostada final.