Comprar Montseny Hivernale - In Peccatum Mother North - Boga Basque Fresh Hops

Cerveza de alta fermentación elaborada con una receta de invierno, con un toque especiado. Nota de cata: Al gusto de esta cerveza se combinan los amargores de las maltas tostadas con notas dulces del anís estrellado, dando lugar a una cerveza cálida y reconfortante. Cerveza con complejidad de sabores, para tomar sola o después de las comidas con dulces de postres. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, ámbar, chocolat, café, crystal y caramalt. Cereales: cebada tostada. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings, northern brewer y celeia. Especie: anís estrellado. Temperatura de consumo: entre 6º y 10ºC Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 7’0%

Boga Basque Fresh Hops

Cerveza intensa elaborada con flor fresca y dirigida a lupuloadictos/as

Color miel, traslúcida, carbonatación fina, constante y espuma cremosa. Aroma extremo a lúpulos frescos y cítricos. Sabor a frutas tropicales, leve maltosidad y amargor final con cierta tibieza alcohólica. Una cerveza impactante.

La doble Ipa marida especialmente bien con sabores fuertes, en platos destacamos las carnes ahumadas o el cordero. En quesos combina con el Sharp o el queso artesano azul. En postres recomendamos la tarta de zanahoria, el cheescake o la crème brulée.