Cerveza tradicional de la zona rural al oeste de Bruselas, de fermentación espontánea. Fermenta en barriles de roble durante un año y luego se mezcla con cerveza joven. Cerveza de origen bastante ácida, con azúcar candeal añadida, como se hacía hace 100 años, para dar energía a los trabajadores del campo.
Delirium Red
Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.
Keltius In Peccatum Corazón de Ribeiro
De la unión de In Peccatum Craft Beer, una cerveza con carácter y personalidad y de Gran Gandarela, un Ribeiro elegante y delicado, nace Corazón de Ribeiro, una bebida que recoge lo mejor de dos mundos, la magia del atardecer en las orillas del Miño, la complejidad de lo sencillo y bien hecho. Un vino único, una cerveza única...disfruta de un momento único e irrepetible.