Comprar Montseny Castanya - Vikingathor Boris Brew - Mateo & Bernabé Little Bichos Hormiga Trenzas Brown Ale

1.- Montseny Castanya

2.- Vikingathor Boris Brew

3.- Mateo & Bernabé Little Bichos Hormiga Trenzas Brown Ale

Mateo & Bernabé Little Bichos Hormiga Trenzas Brown Ale

Empresa:

Companyia Cervesera del Montseny

Boris Brew

SanFrutos

Mateo & Bernabé

Tipo / Estilo:

Specialty Beer

Graduación:

7.8

8.2

5.3

IBU:

Malta:

Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma, malta fumada

Pilsen, Malta tostada, Cebada

CaraMunich I, CaraAroma, CaraMunich III, Wheat Pale, Abbey

Lúpulo:

Challenger, Northern Brewer, EK Goldings

Polaris, Simcoe, Amarillo, Chinook, Centennial

Fuggles

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Montseny Castanya

Imperial Brown Ale. Cervesa d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya ecològica del “Pujol de Muntanya” de Viladrau.

D’aparença elegant, d’un color ambre opac que esdevé brillant a contrallum, amb una corona de crema densa i persistent. Aroma on apareix la castanya, sota un fons de fum i maltes torrades. En boca hi guanya la dolçor i la calidesa de l’alcohol, amb el matís de la castanya.

Ingredients de la Cervesa: Aigua del Montseny, Castanya de Viladrau. Maltes: Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma i malta fumada. Llúpols: Challenger, Northern Brewer i EK Goldings. Llevat.

2.-

Vikingathor Boris Brew, es una cerveza de estilo indian dunkel, de fermentacion de fondo (baja) lupulizada con cepas de nueva generacion de origen alemán y norteamericano.

Aspecto: Color oscuro traslucido con espuma cremosa de color ambar y muy buena retención.

Aroma: En narlz predomina el aroma a mandarina y a golosina de los lúpulos alemanes, combinado con naranja y pináceo de los lupulos americanos. El aroma a la malta torrefacta que aporta el color queda perfectamente balanceado.

Sabor: En boca soprende su ligereza a pesar del alto nivel alcoholico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensacion bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lupulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: Cerveza para carnes rojas, quesos muy maduros y todo tipo de comida especiada al límite.

Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arrlaca, Vikingathor ha obtenido medalla de plata en el European Beer Star de 2011, medalla de plata en el European Beer Star 2012 y medalla de plata en el Asia Beer Cup 2013.

3.-

Mateo & Bernabé Little Bichos Hormiga Trenzas Brown Ale

Brown Ale está elaborada con Trenza, un pastel típico de la Rioja, en colaboración con la pastelería Horno Arguiñano y su maestro pastelero Eduardo Villar.

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