Comprar Minerva Pale Ale - Minerva ITA Imperial Tequila Ale - Minerva 11:40 White Stout

Minerva Pale Ale - Pale Ale de Guadalajara

Minerva Pale Ale, de estilo English Mild Ale, recibió la medalla de Oro en su categoría en el World Beer Cup 2010, convirtiéndose en la primera cerveza mexicana en ganar oro en este prestigioso concurso internacional.

Es una cerveza especialmente fabricada para la conmemoración del Festival de la Cerveza Guadalajara, tiene una base de malta suave y distinguida con un concentrado pero balanceado amargor de los lúpulos ingleses tipo East Kent Golding que imparten un aroma y sabor en completo balance con sus maltas caramelo.

Minerva 11:40 White Stout

Minerva 11:40 es nombrada así en conmemoración de los 11 años de la presencia de la Cervecería Minerva en el mercado y de los 40 IBU de amargor de esta nueva edición.

Para lograr Minerva 11:40, sustituimos las maltas tostadas que tradicionalmente se utilizan con el estilo Stout. En su lugar utilizamos una infusión fría hecha con café tostado recién molido de Oaxaca, granos de cacao provenientes del sur de Chiapas y un toque de vainilla de Papantla logrando con esto, un aroma más completo y un cuerpo cremoso que remata en una cabeza de espuma estable.

Su extraordinario sabor marida a la perfección con platillos como costillas BBQ, mole y queso oaxaca, Cheddar añejo, incluyendo también postres como pastel y budín de chocolate