Milana Bonita
Cerveza de alta fermentación, estilo PALE ALE, elaborada con tres variedades de malta y cinco de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Ligera y suave al paladar, de sorprendente aroma y elegante amargor, Milana Bonita es ideal para acompañar carnes grasas (cordero/ cochinillo) y rojas, chorizo, pollo braseado, hamburguesas, pescados ahumados y en salazón, carpaccios, marinados y escabechados, verduras suaves y ensaladas, quesos del tipo brie, camembert y, como no, platos condimentados con chocolate.
Aroma poco lupulizado, toque moderado a trigo tostado, intenso a pan y levadura. Color turbio, pajizo oscuro con espuma blanca y duradera. Sabor intenso a trigo y ligero toque a clavo de olor, matices a fruta madura y cítrico con carbonatación intensa.
Nós Extra Hops Session IPA
Las maltas utilizadas son pale ale y pilsner que le dan un carácter maltoso suave y un color rubio brillante, los lúpulos americanos utilizados son Chinook, Cascade, Citra y Columbus, tanto en cocción como en dryhoping que le dan toques tropicales y herbales que se caracteriza por ser una cerveza muy aromática en naríz y con toques cítricos en boca.