Buy Menduiña Corma - La Riberenca Negra Stout - Ponent Dolmen

1.-

Cerveza estilo Stout (alta fermentación). Hecha con maltas premium inglesas. Equilibrada, con notas de cacao y café. Ideal con carne de res asada, queso azul y postres. Temperatura recomendada entre 13 - 16ºC. Alc. 4`7 % Vol. 37 IBU

CORMA. Nome co que se denominaba unha cervexa escura feita con cebada e trigo, á que as clases medias adoitaban engadirlle mel para suavizar o seu característico amargor namentres as clases máis baixas a consumían sen mel. Deste xeito recupérase o nome dun estilo de cervexa consumida na Europa occidental de fai uns 2.000 anos.

CORMA. Nombre con el cual se denominaba una cerveza oscura hecha con cebada y trigo, a la que las clases medias acostumbraban añadirle miel para suavizar su característico amargor mientras las clases más bajas la consumían sin miel. De esta manera recuperamos el nombre de un estilo de cerveza consumida en la Europa occidental de hace unos 2.000 años.

3.- Ponent Dolmen   Cervesa artesana d’alta fermentació (ALE) tipus Stout. Inspirada amb les Estàtues-Menhir de Seró, la Dolmen és una cervesa negra, robusta i nutritiva.   Aquest estil de cervesa és originari de la ciutat de Londres tot i que actualment estan més relacionades amb Irlanda. Originalment només s’utilitzava el terme Porter i el terme Stout (robust en anglès) es reservava a les més fortes, fins al punt que quan una Porter tenia més cos s’anomenava Stout porter. Amb el pas del temps alguns productors irlandesos van treure la paraula Porter quedant així definit l’estil Stout.   Cervesa complexa de sabors i aromes a cacau i cafè provinents dels malts torrats. L’escuma compacta i densa de color crema ens endinsa a una autèntica cervesa negra.   Ideal per acompanyar qualsevol tipus de carn guisada o a la brasa, caragols i també amb postres de xocolata.   -----------------------------------   Cerveza artesana de alta fermentación (ALE) tipo Stout. Inspirada en las Estatuas-Menhir de Seró, la Dolmen es una cerveza negra, robusta y nutritiva.   Este estilo de cerveza es originario de la ciudad de Londres aunque actualmente están más relacionadas con Irlanda. Originalmente sólo se utilizaba el término Porter y el término Stout (robusto en inglés) se reservaba a las más fuertes, hasta el punto de que cuando una Porter tenía más cuerpo se llamaba Stout porter. Con el paso del tiempo algunos productores irlandeses quitaron la palabra Porter quedando así definido el estilo Stout.

Descripción: Cerveza compleja de sabores y aromas a cacao y café provenientes de los maltas tostados. La espuma compacta y densa de color crema nos adentra en una auténtica cerveza negra.

Ideal para acompañar cualquier tipo de carne guisada o a la brasa, caracoles y también con postres de chocolate.