Matoll Torrada
Carácter, como una fiera desbocada, es densa con un perfil totalmente diferente de la típica cerveza tostada ya que es la más robusta de las Matoll.
Color tostado oscuro. Aromáticamente tiene carácter. Notas afrutadas y florales, seguidas de notas de café, cacao y azúcar quemado. La presencia en boca de cereales y de notas de tostado, queda combinado con la voluminosidad y frescura de la cerveza. Recuerdos de café que aparecen con elegancia al final de boca, consiguiendo que cada trago sea fácil y amable.
Arroz, pasta y carne. Postre de chocolate negro y quesos curados. También picantes.
Matoll Roja
Golosa y equilibrada con presencia de toque amargo al final de la boca. Una cerveza roja fresca y ligera donde disfrutar del sabor auténtico de una cerveza natural.
Color rojizo tostado. Intensidad aromática es media-alta. Destaca los aromas afrutados de la malta y livianamente de lúpulo, combinado con toques florales y ligeros recuerdos de vainilla y especies. La entrada en boca es golosa y equilibrada, con presencia de un toque amargo al final de la boca, debido al buen malteado.
El resultado es una cerveza fresca y ligera, donde disfrutar del sabor autentico de una cerveza natural.
Perfecta para aperitivos, combinada con quesos tiernos de poca curación de oveja o cabra y frutos secos. Ideal con un tiramisú.