Matoll Saüc
Aromática, ligera, amable y muy gustosa, respetando el ADN de las Matoll. Final seco y estructurado, combinado con ls notas amables del perfume del saúco.
Color caoba. Aroma dulce y de flor blanca, procedente del saúco, que deja paso a notas cítricas y de frutas tropicales. Cuerpo medio y carbonatación media alta. Leve astringencia, que combina con el dulzor. ¡Una cerveza distinta que no te dejará indenferente!
Combina con ensaladas de flores y sobretodo con los pescados crudos y finos, y con la cocina asiática.
Aloja - Catalan Farmhouse Ale
Una colaboración entre la cervecera estadounidense y la española pensada para ser vendida en los Estados Unidos.
Cerveza de color pajizo brillante y apariencia turbia. Aromas florales, sabores herbáceos y especiados. Cuerpo ligero.
La Granja
La Granja es nuestra Farmhouse Ale, la nueva cerveza de la casa. El trabajo de la levadura nos da el perfil frutal y especiado de esta Saison, que reposa sobre el carácter de las maltas base Pilsen y Pale Ale. Esta Farmhouse Ale es especial pues parte de la materia prima utilizada es 100% española. El trigo malteado proviene directamente de Las Grañeras, León y los lúpulos Tradition y Columbus vienen de granjas ubicadas en el Valle del Órbigo en León y Olite, Navarra.