Maredsous Triple / Tripel
Maredsous Triple is served in the abbey on special occasions. Its elegant smoothness hides its alcohol content and makes it the connoiseur’s beer.
Maredsous Tripel is a golden-bodied Belgian triple, redolent with festive sparkle, creamy body and a luscious head. Its elegant smoothness belies the strong alcohol content. You’ll revel in its balanced, long, and warming finish.
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Cerveza de abadía, 10% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Cerveza ambarina, cobriza clara. Aromas amplios, malteados y afrutados.
La Maredsous 10 presenta un sabor cremoso, suave y caliente, con equilibrio entre la malta y el amargor, poniendo de relieve por qué la Maredsous 10 es, con creces, la más alta de su gama y una cerveza para disfrutar.
Su copa única aporta una dimensión extraordinaria al placer de degustar esta cerveza. La Maredsous 10 acompaña bien al cordero lechal al horno, ternera asada y quesos azules y manchegos.
Gentse Strop
Gentse Strop es una cerveza rubia belga refermentada en su propio envase
Esta cerveza especial belga de alta fermentación está hecha con malta de cebada y es refermentada en la botella, lo que le aporta un delicioso toque a lúpulo, con sutiles aromas frutales La singular historia tras esta cerveza, la vincula fuertemente a la ciudad de Gante, su gente y sus tradiciones.
Existe un vinculo especial entre esta cerveza, el Emperador Carlos V y la presencia española en la zona, (Gante y Oudenaarde cuna de Roman). Esta cerveza es un homenaje a todos los que albergan el orgullo en su corazón.
Esta cerveza toma su nombre de los habitantes de Gante (Ganteses) y de un evento ocurrido en 1540, las sublevaciones de los nobles de Ganteses contra el emperador Carlos V, quien las sofocó de forma brutal. Los nobles fueron condenados a marchar portando una soga por las calles de la ciudad. Teniendo que elegir entre suplicar clemencia y rendir pleitesia o ser ejecutados.
Esta circunstancia se ha convertido a través de los siglos en el símbolo de un pueblo, y del orgullo de su rebeldía. Las tropas del imperio se asentaron en la ciudad de Oudenaarde dejando el Emperador una hija ilegitima Margaretha Van Parma.
En 2012 Roman lanzó Gentse Strop para conmemorar este acontecimiento.
St. Louis Kriek Lambic
St-Louis Kriek Lambic is a kriekenbier (cherry beer) made on a lambic base. Twenty-five percent of this beer is the juice of Oblacinska krieken cherries that have been steeped in gueuze for six months. St-Louis Kriek Lambic is a fresh thirst-quencher. The krieken aromas are predominant in the nose. The taste is manly sweet with a hint of sourness from the fruit.