Orsini IPA
Cerveza pálida de 6,7% con una insinuante presencia de aromas, que como la bomba Orsini del Liceo, explotan con afrutados toques de amargura. Estilo Indian Pale Ale y producida con agua de la fuente de la Castañeda, en Romanyà de la Selva (Girona).
Versión 20 aniversario
Para celebrar sus 20 años de existencia Maquis ha elaborado un lote de su mítica Orsini IPA con lúpulos: Columbus, Centennial y Cascade junto a un Dry Hop de Citra.
La EIPA de Brooklyn tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.
El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, y además está presente el caramelo, la malta y los cítricos.
En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un final amargo moderado.
Acompana perfectamente a mariscos y pescados azules, aunque se puede consumir con platos orientales muy especiados.