Comprar Alpujarra Amber Ale - Arévaka / El Barbas Naranjas Traigo - Enigma Nuklear IPA

Cerveza de fermentación tipo ALE, con un color Ambarino intenso, en su proceso de elaboración intervienen 4 Maltas y diversos Lúpulos, obteniendo una receta bien equilibrada con un exquisito sabor a cereal y caramelo, finalizando con toques tostados en paladar y su persistente espuma fina y ligera presente durante todo el servicio, sin filtrados ni ingredientes quimicos que intervengan en el propio proceso natural de fabricación. 

Tras la fermentación natural provocado por las levaduras intervinientes durante 15 días, se realiza una re-fermentación en botella de al menos 30 días, obteniendo un producto con una maduración optima para su consumo. 

Recomendamos el consumo de nuestra cerveza de 4º a 6ºC de temperatura, en vaso de tulipa, con una inclinación aproximada de 45º y escanciando al final del servicio para obtener todas las cualidades organolepticas que ofrece esta exquisito estilo de cervezas.

La cerveza artesana Alpujarra variedad 4 Maltas, se elabora siguiendo extrictamente la ley de pureza de 1516, fundada por Guillermo IV de Baviera.

Enigma Nuklear IPA

Cerveza tipo IPA (India Pale Ale) con 7,0º de alcohol y 60 IBU´s de amargor. Una cerveza intensa, refrescante y llena de matices provenientes de los lúpulos usados.

Color amarillo anaranjado, con la turbiedad propia proveniente del Dry Hopping efectuado durante su elaboración. Espuma de color blanco, densa, suave y cremosa.

Prominente aroma a lúpulo con un carácter cítrico, y frutal, derivado de los lúpulos americanos usados en su elaboración.

Alto sabor a lúpulo con notas cítricas y frutales (Frutas de hueso y tropicales). Amargor medio-alto, balanceado con el sabor límpido de la malta. Duradero en el retrogusto con un acabado seco medio.

Sensación en boca: Posee cuerpo medio suave y cremoso, con un acabado ligeramente seco. Con carbonatación moderada que se combina con el dulzor de la malta llevando a una sensación en general seca.

Sus características generales la convierten en una bebida ideal para acompañar comida picante o especiada, marinados, ahumados, queso chédar y pastel de zanahoria.