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1.- Mangurria Yihapa
2.- Mangurria Alikate
3.- Mangurria Yihipa
Mangurria Yihapa
Mangurria Alikate
Mangurria Yihipa
Company:
Mangurria
Mangurria
Mangurria
Style:
American Pale Ale
Pale Ale
English IPA
ABV:
5
3
6.2
IBU:
55
37
Malt:
Pale, Munich, avena, Carahell
Malta Pale, Avena, Malta Special B, Malta Caramunich, Melanoidin
Hop:
Citra
Chinook
Comercial Description:
1.-

Mangurria Yihapa american Pale Ale

Aroma a lúpulo, moderadamente fuerte por el dry-hopping y por las últimas adicciones de lúpulo, de variedad americana. Maltosidad moderada.

Aspecto de dorado pálido a ámbar profundo. En esta caso, y por el valor de SRM (10,0), podemos decir que presenta un color ámbar profundo. La espuma es moderadamente voluminosa, de tonalidad blanca, aunque poco persistente.

Sabor a lúpulo, moderadamente alto, mostrando un carácter cítrico de las variedades de lúpulo americanas.

Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano. Carbonatación moderadamente alta. Gusto final suave.

Refrescante y lupulada, pero con suficiente sostenimiento de la malta.

Ingredientes: Malta pale, Malta munich, Avena, Malta carahell, Lúpulo Citra para amargor, sabor, aroma y para dry-hopping, Levadura Safale US-05, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.

2.-

Mangurria Alikate

Una Pale Ale con baja graduación.

Aroma prominente a malta y bajo aroma a lúpulo. Ligero carácter fruta.

Color ámbar a cobrizo. En este caso, por el valor de SRM (15,4), podemos decir que presenta un color cobrizo. Espuma cremosa que se desvanece rápidamente.

Sabor frutado y ligeramente especiado, con un carácter suave de la malta y relativamente ligero del lúpulo. Presenta un dulzor inicial suave, con un ligero sabor a malta tostada. El sabor a lúpulo es bajo, así como el amargor. Toque final seco y ligeramente ácido.

Cuerpo medio-ligero. Los niveles de alcohol son bajos.

Una ale frutada, moderadamente maltosa, algo especiada, fácil de tomar y de tonalidad cobriza.

Ingredientes: Malta Pale, Avena, Malta Special B, Malta Caramunich, Melanoidin, Lúpulos Chinook para amargor y Simcoe para sabor y aroma, Levadura Nottingham Yeast Ale, Agua de Cáceres (tratada y depurada) y Azúcar de maíz.

3.-

Mangurria Yihipa

English India Pale Ale

Cerveza artesana y ecológica

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