Una receta tradicional de montaña , muy popular en el norte de Escocia hasta finales del siglo XIX . Esta "triple" estilo Ale , esta especiada con ramitas de pino y abeto , cosechado en primavera. Esta elaborada con un pequeño puñado de lúpulo . Su sabor es fino afrutado y acaramelado , con unos trazos de aroma a pino y tierra húmeda . Color ámbar anaranjado intenso.
Brewdog Hardcore IPA
Explicit Imperial Ale
Cerveza escocesa, de 9,2% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog I Hardcore IPA tiene un color ámbar turbio con abundante espuma blanca, consistente de gran duración.
En el aroma, se adivina 1a fruta con marcada presencia de cítricos y malta, dando como resultando un agradable balanceo.
En el sabor encontramos una clara presencia de lúpulo algo astringente, minimizado por el dulzor de la malta. Tiene un final a pan y frutos y secos.
Harviestoun IPA
Everyone here in Scotland knows that we Scots invented everything. We’re natural pioneers, so it’s no surprise Harviestoun were at the forefront of using American hops in the UK to create the modern craft IPA. Now we’ve tweaked that original great recipe to bring you Harviestoun IPA, a true, authentic American- style IPA with plenty of long-lasting flavour.
Smell: Mango, Melon, Tropical fruits
Taste: Live-wire citrus hop bomb