Nuestra seña de identidad desde 2009.una auténtica pale ale elaborada con 4 clases de malta y dos variedades de lúpulo en flor. Predominan los saboresa malta tostada y lúpulo fresco con un sutil gusto afrutado. Espuma densa,cremosa y persistente. Se sirve suavemente en copa a 4-6ºc.
Valhalla Doble Miel
Hidromeil dulce
También conocido como melomiel en la Antigüedad.
Intenso color oro viejo, muy brillante.
Como su nombre indica, se elabora a partir de una gran cantidad de miel natural lo que le otorga un intenso aroma floral resultante de la miel de la que procede para dejar paso a aromas de de higos secos y pasas.
Su intenso sabor a miel es dulce a la vez que fresco y sin empalagar, intenso y persistente.
Además de ser perfecto para acompañar a los postres en cualquier comida, se puede tomar junto a un buen queso de cabra, untado generosamente con cualquier mermelada.
Mond Trigo
Cerveza artesana muy fresca y con alta densidad aromática, con aromas a plátano y especias como clavo de olor, en paladar es una cerveza de cuerpo medio, liviana y fácil de beber con muy bajo amargor y buen equilibrio.
Su fermentación en altas temperaturas le otorga un inconfundible sabor y aroma a frutas. Ideal para acompañar con platos de complejidad media-baja como pescados a la parrilla, carnes blancas como pollo, pavo o conejo, postres en base a frutas que permitan realzar su acidez y frescor natural.