Buy Madriz Luchana - Madriz Chamberí - Ebora / Madriz Suomi Baltic Porter

Madriz Luchana American Pale Ale

Aromas cítricos, herbales y Resinosos

Aspecto dorado oscuro, tirando a tostado. Con cierta turbidez. Espuma cremosa.

Sabor malta (pan, bizcocho) muy bien equilibrado con sabor a lúpulo. Toques de caramelo.

Sensación en boca de cuerpo medio ligero. Toques a caramelo. Refrescante, lupulada y con presencia de maltas. Carbonatación moderada. Finish suave, sin astringencias.  Amargor medio-bajo

4 maltas diferentes. Lúpulos frescos traídos del valle del Yakima en el estado de Washington, costa oeste de Estados Unidos, de nombre Cascade y Citra. Levadura tipo Ale.

Temperatura óptima de cata: 7-10 grados

Inspiración Luchana

Nuestra primera cerveza. Inspirada en el la calle más mítica del barrio de Chamberí, donde ha nacido nuestro proyecto y muy cercana de dónde se ubica nuestro primer local. Se trata de un tipo de cerveza americana, país donde comenzó la revolución de la cerveza de “calidad artesanal” que por fín se está estableciendo en nuestra ciudad.

Es una cerveza ideal para iniciarse en las “cervezas craft”, pudiendo apreciar en ella todo el sabor de una cerveza con un 100% de las mejores maltas del mercado y con lúpulos frescos, que invitan a repetir.

Luchana es nuestro origen y nuestro inicio, una receta americana con espíritu madrileño.

Ebora / Madriz Suomi Baltic Porter - Vainilla Baltic Porter

Vanilla Baltic Porter. Cerveza Baltic Porter con Vodca y Vainilla

Colaboración Cervezas Ebora y Madriz Hop Republic.

Cerveza de color Marrón oscura, casi negra. Apenas espuma. Aroma tostado, seco, café. En boca cuerpo moderado. Sabor muy agradable, con predominio de chocolate y toques de vainilla.

Estilo de cerveza típico de los países bálticos al que añadimos una maceración de vainas de vainilla en vodka polaco. Una cuidada selección de ingredientes dan como resultado la suavidad de esta oscura cerveza.