Comprar Lluna Negra - Brux Brewery Corvus - Le Trou du Diable Le Sang d’Encre

1.- Lluna Negra

2.- Brux Brewery Corvus

3.- Le Trou du Diable Le Sang d’Encre

Empresa:

Cerveses Lluna

Brux Brewery

Le Trou du Diable

Tipo / Estilo:

Dry Stout

Graduación:

5.5

5.2

5.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Lluna Negra

Cerveza oscura de baja fermentación con cuerpo ligero y espuma cremosa inspirada en el estilo Schwarzbier. A consecuencia de la temperatura de fermentación presenta unos sabores más definidos y un final de cata equilibrado. En el aroma destacan las notas de malta tostada y caramelo, toffe y café. Elaborada con diferentes maltas de cebada y lúpulos ingleses.

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Cervesa fosca de baixa fermentació de cos lleuger i bromera cremosa inspirada en l’estil Schwarzbier. A conseqüència de la temperatura de fermentació presenta uns sabors més definits i un final de tast equilibrat. A l’aroma destaquen les notes de malta torrada i caramel, toffe i café. Elaborada amb diferents malts d’ordi i llúpols anglesos. Apropiada per degustar a les curtes tardes de tardor.

2.-

Brux Brewery Corvus 5,2º: La negra de Brux.

Dry Staut sabrosa y compleja pero de trago largo. Carácter torrefacto que recuerda al café y al chocolate amargo.

Maridaje: Mariscos frescos por contraposición de sabores. Pastel de carne y guisos, no muy especiados. Quesos británicos tipo Cheddar y quesos curados castellanos. También queso cremoso siempre que no sea demasiado intenso o demasiado débil. Chocolates amargos, por proximidad, y todo tipo de postres cremosos y tartas. Ideal también como cerveza para sobremesa después de comer.

Maridajes epeciales; Ahora citaremos esas otras relaciones que le van muy bien a la cerveza. Para disfrutar tranquilamente en la paz del hogar, un poco de Klezmer o tal vez un Jazz del Señor Miles Davis, un “So What” por ejemplo. Con esta música…novela negra clasicota, Dashiell Hammet quizás. Para disfrutar con amigos, en un buen bar, el fondo de Muse, “Knights Of Cydonia” o incluso el “Nothing Else Matters” de Metallica. Por supuesto, cinamotagraficamente hablando, coincidiremos todos: “El Padrino”. Si nos ponemos más irlandeses tampoco tengo dudas, “Juego de lágrimas”.

3.-

Le Trou du Diable Le Sang d’Encre

Una cerveza negra con notas de café, chocolate y lúpulos herbáceos. Al principio en la boca encontramos los mismos intensos sabores, los cuáles conducen a un final amargo en un principio, y que se transforma en un azucarado dulce. Los sabores irlandeses de la "Sang d’encre" despertaran tu paladar y reconfortaran tu alma.

La cerveza irlandesa está destinada a los "beer connoiseurs" que disfrutan las clásicas y sofisticadas cervezas. A ojos de un bebedor novato de cervezas, puede parecer una cerveza repelente. Pero tras una cata extensiva, nos gusta pensar que esta cerveza es todavía accesible a todo el mundo, principalmente a los entusiastas del café y chocolate. Es un perfecto modo de ser presentado a la cerveza en toda su diversidad.

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