Lluna Bruna
Brown Ale
Esta cerveza elaborada con el 100% de maltas de cebada es una interpretación personal del estilo Amber Ale. Aunque es una cerveza dorada presenta un sabor más afrutado matizado por la malta caramelizada. Su cuerpo ligero hace que la aportación de lúpulos sea más evidente en la complejidad del sabor pero sin que ninguno de ellos predomine.
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Esta cervesa elaborada amb el 100% de maltes d’ ordi és una interpretació personal de l’estil Amber Ale. Tot i ser una cervesa torrada presenta un sabor més afruitat matisat per la malta caramel·litzada. El seu cos lleuger fa que l’aportació dels llúpols siga més evident en la complexitat del sabor però sense que cap d’ells predomine en el tast.
Maridaje: Su interesante aroma y cremosidad, hace que LÓmbria IPA sea una opión ideal para combinar con codillo, entrecot, solomillo, quesos curados y algo de embutido.
Otra de las especialidades de Galana que incluye té en su elaboración, en este caso, té rojo de Japón