La Fresca del Safareig Pale Ale
Elaborada con lúpulos frescos cultivados en la propia finca de Les Clandestines
Cervesa artesana catalana de fermentació alta. Ingredients: aigua, malta d'ordi, flocs de blat, flocs de civada, flor de llúpol i llevat.
De fermentació alta. Color Daurat, molt clarificada. Aromes dolços delicats, a blat i malta. Es poden notar notes florals. Cos lleuger amb gust maltat i a blat. Poc amarga però present el Cascade amb cada glop. Poc resinosa. Carbonatació mitja. Escuma persistent.
Hoppy Monk és el primer projecte de col·laboració amb els nostres amics de BREWERKZ, que han estat votats com a millor cervesera de Singapur per Ratebeer.
Cervesa d’estil belga amb llúpols europeus , americans i australians . Aquesta cervesa fosca desprèn aroma a malt amb notes torrades i una toc d’amargor de fruites tropicals . Una entrada de sabor arrodonit amb un equilibri en les notes de regalèssia , malta torrada , cafè , xocolata i el característic gust de terra de les Strong Belgian Ales. En el seu final deixa una barreja de malts torrats amb l’amargor dels llúpols.
—-
Hoppy Monk is our first collaboration project with our friends at BREWERKZ, who were voted as the Best Brewers in Singapore by Ratebeer.
Belgian style beer with European, American and Australian hops. This dark ale promises a very malty aroma with roasted notes and some tropical fruit hoppiness. With an all rounded flavor, and a balance in notes of licorice, roasted malt, coffee, chocolate and earthiness characteristic of stronger Belgian ales. In its finish comes a mix of roasted malts with the bitterness of the hops.
—-
Hoppy Monk es el primer proyecto de colaboración con nuestros amigos de BREWERKZ, que fueron votados cómo mejor cervecera de Singapur por Ratebeer.
Cerveza de estilo belga con lúpulos europeos, americanos y australianos, esta cerveza oscura desprende un aroma a malta con notas tostadas y un toque de amargor de frutas tropicales. Una entrada de sabor redondeado, con un equilibrio en las notas de regaliz, malta tostada, café, chocolate i el característico sabor de tierra de las Strong Belgian Ales. En su final deja una mezcla de maltas tostadas con el amorgor de el lúpulo.