Buy Lega Tostada - La Granja de Goose - La Real del Duero / Debier Mint Chocolate Stout

1.- Lega Tostada

2.- La Granja de Goose

3.- La Real del Duero / Debier Mint Chocolate Stout

La Real del Duero / Debier Mint Chocolate Stout

Company:

Style:

Ale

Pale Ale

Stout

ABV:

4.5

6.4

IBU:

Malt:

Munich, Caramel, Chocolate

Pale Ale, Caramel, Melanoidin

Hop:

Cascade, East Kent Holdings, Hallertauer Mittlefruh

Comercial Description:

1.-

Es una variedad tipo Ale de doble fermentación, con extra amargor y con toques afrutados, conseguida con una mezcla de malta Munich, malta Caramelo y malta chocolate. Solo esta lupulada para conseguir amargor. Fabricada de forma artesanal y carbonatada en botella de manera natural, no está sometida a ningún proceso de filtración ni pasteurización.

Te recomendamos consumirla a 4 - 5 grados, en vaso ancho, pero si te gusta mucho la cerveza amarga puedes atemperarla un poco para disfrutar mejor de un intenso amargor.

Como prueba de su carbonatación en botella LEGA Tostada tiene poso, por esto si quieres beber una cerveza cristalina, debes transportarla y almacenarla verticalmente y servirla cuidadosamente, aunque estará igual de buena si ves la levadura en tu vaso.

2.-

La Granja de Goose - Goose Pale Ale

Esta Pale Ale de Segovia por su complejidad de aromas y sabores marida a la perfección con la gastronomía segoviana.

Nuestra primera Cerveza, la “Goose Pale Ale”, está inspirada en la Pale Ale Americana, con un gusto adaptado a nuestro carácter segoviano.

Su cremosidad y suave lúpulo realzan y suavizan platos como la Sopa de Ajo Castellana o los Judiones de La Granja, su frescor y fino carbónico aligeran asados como el Cochinillo o el Lechal, su notas tostadas enfatizan el sabor de horno de leña, incluso por sus notas florales y de caramelo es muy recomendable con queso de oveja curado de la zona como el de Espirdo, o con postres como el Ponche Segoviano.

Se caracteriza por un intenso color ámbar, espuma muy consistente. Tiene un sabor profundo a malta con un pequeño toque fresco a cítricos, a la vez que dulzón. Aroma notable a flores, característico de este estilo que la hará inconfundible.

Nuestra primera cosecha fue en Junio 2014.

3.-

La Real del Duero / Debier The Mint Chocolate Stout

Cerveza negra de corte inglés con un marcado sabor y aroma a menta gracias a la incorporación de hojas de menta seleccionadas. La malta chocolate además, imprime el sabor dulce y aromático característico que hacen de ésta receta una cerveza muy especial.

En boca es fresca y ligera, con retrogusto dulce. Espuma fina y moderadamente persistente. Combina a la perfección con postres densos y por supuesto con un After Eight.

Ganadora de la medalla de oro a la mejor cerveza en el Certamen Internacional de Cervezas Artesanas de Madrid, celebrado en noviembre de 2015.

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