La Virgen Madrid Lager Sin Gluten
Estilo Helles
De la mezcla perfecta entre tradición e innovación nace una nueva compañera apta para los intolerantes al gluten, que amplía nuestro surtido de cervezas artesanas. Por supuesto, mantiene el mismo sabor equilibrado y sutil, sin trucos y sin prisas, de la receta de Madrid Lager, nuestra cerveza de baja fermentación estilo Helles.
Elaborada con ingredientes naturales, todas nuestras cervezas son frescas, sin filtrar y sin pasteurizar. Para conseguir mantener el sabor de Madrid Lager, se añade durante el proceso de fermentación una enzima que descompone el gluten. Hemos conseguido que en el sistema de cata ciega no exista diferencia de sabor
La Virgen La Verbena
2017
Mitad Lager, Mitad IPA.
La Verbena es una cerveza que ha vivido una lenta fermentación a 18ºC y que tiene un intenso carácter a malta y lúpulo.
Es perfecta para celebrar buenos momentos con buenos amigos. Además está hecha en buena compañía, y eso se nota.
Colaboración: La Virgen, Yria, Barbas Beer Project, Laugar, Nómada, Yakka, Tyris, Freaks y La Quince
Turbock
Maibock
Turbock es nuestra cerveza tipo Maibock hecha en colaboración con Yria. Con un extra de graduación y maltas Vienna y Pilsen, marida a la perfección con esos planes que nunca se planean.