La Surfera IPA
Cerveza con aspecto color ámbor y espuma persistente, de burbuja fina, en boca notamos un amorgor marcado seguido de un dulzor caramelizodo y toque a frutas exóticas que se nota rápidamente en nariz donde los lúpulos se manifiestan en todo su esplendor dejando un retrogusto a resinas florales.
Marida bien con platos fuertes muy condimentados y picantes, también con quesos donde tiene que haber un equilibrio entre ambos.
Gabarrera La Maliciosa
Cerveza triple malta y fuertemente lupulada. Cuerpo medio con caracteres herbales, boscosos y con notas a cítrico. Aroma floral y matices afrutados.
Tres maltas ecológicas de cebada, una de ellas especial, lúpulos ecológicos Chinook y Cascade con adición en seco sobre fermentador y agua de la Sierra de Guadarrama.
La Orgullosa Ed Especial
Edición Especial de La Maliciosa, American IPA ,6´7 º de alcohol, 62 IBUS, aromas a mango y maracuyá. Ecológica.
Tropical Dance Double Dry Hopped IPA
D.D.H. IPA
Una Double Dry Hopped IPA tropical. De color daurat pàl•lid, amb certa terbolesa i escuma blanca. En aroma i sabor destaquen les notes de pinya, maracujà al costat dels records cítrics i herbals que acompanyen els tocs de malta. És una cervesa artesana amb una amargor suau.
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Una Double Dry Hopped IPA tropical. De color dorado pálido, con cierta turbidez y espuma blanca. En aroma y sabor destacan las notas de piña, maracuyá junto a los recuerdos cítricos y herbales que acompañan los toques de malta. Es una cerveza artesana con un amargor suave.