La Selvaseria Bruna - Selva Bruna
Moltes poblacions celebren, per Carnaval, àpats populars a l’aire lliure amb grans olles i cassoles d’escudella. A Vidreres tot el poble col·labora per treure a plaça les peroles del Ranxo. Sempre hi ha moments especials i sabem com compartir-los. Una Bruna si us plau.
Cervesa d’aroma a cítrics i flors, color ambarí, transparència mitja/alta, escuma amb retenció mitja, bombolla fina/mitja, lleuger encaix de Bruselas.
Sabor a cítrics, aranja, recolzats en uns malts ferms, amargor mitja. Cos mitjà. Carbonatació baixa. És una cervesa llupolada amb moderació. Combina amb amanides i guisats lleugers de carns blanques.
Plat imaginat: amanida de verds variats (unes fulles d’escarola no hi poden faltar) amb pinyons torrats amb sal gruixuda, encenalls de parmesà i una vinagreta freda de mostassa.
-----------------
Cerveza de aroma a cítricos y flores, color ambarino, transparencia media/alta, espuma con retención media, burbuja media/fina, con ligero encaje de Bruselas. Sabor a cítrico, aranja, apoyados en una maltas firmes. Amargor media. Cuerpo medio. Carbonatación baja. Es una cerveza lupulada con moderación. Marida con carnes rojas.
Plato imaginado: Hamburguesa casera con cebolla caramelizada, queso al gusto (un azul perfecto) y ensalada.
Edición especial primer aniversario de La Cervecita, elaborada en Ca l’Arenys.
Four Lions Rye American Pale Ale
American Pale Ale
Esta cerveza de estilo American Pale Ale, está elaborada con distintas maltas y un toque de centeno.
Destacan sus aromas florales y herbales, característicos del lúpulo Citra.
Mucha presencia en boca y nariz. Ojito con sus 6 grados que engaña.