Comprar La Real del Duero Red Ale - BBC Monserrate Roja - Mad Brewing Mad Red

1.- La Real del Duero Red Ale

2.- BBC Monserrate Roja

3.- Mad Brewing Mad Red

Empresa:

La Real del Duero

BBC Bogotá Beer Company

Mad Brewing

Tipo / Estilo:

Red Ale

Graduación:

4.8

7.1

IBU:

Malta:

Pale, Aromatic, Munich, Centeno, Red X

Lúpulo:

Columbus, Cascade, Chinook

Descripción Comercial:

1.-

La Real del Duero Red Ale

Color cobre rojizo profundo, límpido, con espuma densa y cremosa, y carbonatación moderada. En nariz apreciamos los aromas que aportan las maltas especiales, regaliz, caramelo, toffe y alguna nota floral del lúpulo inglés está prácticamente ausente.

En boca donde continúan los sabores de la malta torrefacta notamos el dulzor de estas maltas que junto a un toque ácido y al leve amargor acentuado por el grano tostado, hacen de esta una cerveza muy equilibrada.

Maridaje: aperitivo, aves y cerdo, salchichas y embutidos, queso semicurado y curado.

2.-

Monserrate Roja

Las notas dulces de la malta, balanceadas con la amargura del lúpulo, hacen que esta cerveza sea ideal para acompañar hamburguesas y carnes, en especial cortes gruesos y jugosos. Comidas picantes, como la mexicana o la india, son también una combinación perfecta. Jamones maduros y quesos, como el tipo Cheddar.

3.-

Mad Brewing Mad Red

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