La Real del Duero Blonde - Blonde Ale
Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.
En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un fi¬nal muy seco. Un cuerpo medio y una burbuja -fina nos llena la boca, nos sacia.
Maridaje: aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.
Doble Malta.
Se trata de una cerveza que contiene en su composición varios tipos de malta, una malta base Munich más otras maltas secundarias que le dan un sabor marcado como son las maltas Aroma y Abbey. En cuanto a su amargor, el lúpulo utilizado tipo Magnum le confiere un amargor más fuerte que el resto de Cervezas Murex, con un IBUS sobre 50, que se ajusta a las exigencias de los bebedores de cervezas Dobles Maltas.
Cerveza tipo ALE (fermentación alta), con sabor y aromas contundentes,amargor enérgico y espuma blanca.
Ingredientes: Agua, malta de cebada y trigo, lúpulos y levadura.
Fermentación: Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos. Se recomienda no agitar
Temperatura óptima servicio: 2ºC - 4ºC
Odiel Rubia de Trigo
Cristalina y suave o turbia e intensa, dos formas de tomar esta cerveza artesanal con un sabor completamente diferente.
De estilo actualmente alemán, pero originario del sur peninsular. Con fuerte aroma y un sabor penetrante.
Con miel.