La Pirata Black Block
Cerveza con mucha presencia, corona de burbuja fina. Aromas a café, chocolate y licor. En boca encontramos una cerveza con mucha densidad y gran complejidad debido a las maltas torrefactas. El chocolate vuelve a hacer presència.
Cerveza de baja fermentación con 7,5 % VOL elaborada con malta Pilsner y zumo de naranja fermentado.Color claro y un poco opaco. Monovarietal en cuanto a lúpulo se refiere con Amarillo. El aroma es cítrico propio del lúpulo que no de la naranja, sin embargo el amargor se lo proporciona la naranja siendo rápido pero intenso. Espuma muy compacta y persistente en parte proporcionada por los aceites esenciales de la naranja con buena carbonatación. Al final se descubre un sabor diferente propio de la naranja fermentada que le da un toque especial, el justo para no desvirtuar a la cerveza muy apreciado por el consumidor.
As Dark Potion
Ephemeral Beer Series
Porter Barrel Aged madurada en barrica de brandy durante 3 meses. Todo envasado en barril menos 60 ud en botella numeradas.