Entre perolas y sinuosos aromas, horas al sueño resto. Mimo y más de él, y si faltas hacen, nanas le canto al mosto
Porterhouse Oyster Stout
Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera de cerveza. Pasan unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas.
Es de sabor más suave y de color más transparente que los demás tipos de stout, resulta algo más dulce y ligera que la Plain Porter.
Minerva Stout - de Guadalajara - Imperial
Es nuestro gran orgullo por ser la verdadera iniciadora de la revolución cervecera de nuestro país. Una cerveza de gran cuerpo y color oscuro. Con aroma y fuerte sabor a cacao y café, estilo Stout de fermentación tipo Ale.