La Grúa Australian Pale Ale - Viento Norte - Pale Ale
Cerveza estilo Australian Pale Ale, es un híbrido entre las Ales inglesas más maltosas y las cervezas americanas donde predominan los lúpulos.
Tres maltas otorgan el balance perfecto entre el dulzor del cereal y las notas cítricas y aromas a frutas tropicales que aportan los lúpulos neozelandeses cuidadosamente seleccionados para esta receta.
Temperatura de consumo 8ºC
Rocker Beer
American Pale Ale
Visual: De color amarillo limón, cerveza de poca carbonatación típico de las Ale y con espuma persistente.
Olfativa: Aroma sorprendente que procede de los lúpulos americanos que confieren un carácter tropical, tales como; el maracuyá, piña o lichi.
Después del trago el retro nasal te devuelve las sensaciones de fruta.
Gustativa: Cerveza muy refrescante con carácter muy resinoso, de amargor rápido, que permanece de forma sutil limpiando el paladar. El retrogusto ligeramente amargo, reclama otro trago o algo de picar.
Payload
Session IPA
Session IPA cargada de lúpulos Mosaic y Cascade. Color pajizo con ligera turbidez por el empleo de malta de trigo, que también ayuda a dar frescor a la cerveza junto a las notas frutales del lúpulo.