La Catarina Cruz de Juanar
Cascadian Dark Ale
Cerveza negra con espuma densa. En nariz mucho aroma a chocolate negro, café, cítricos (mandarina) y frutos rojos. En boca destaca el chocolate, café, algo de fruta y un regusto de regaliz en el paladar.
Una cerveza con mucho lúpulo y carácter.
Pedro
En memoria a nuestro gran amigo y socio fundador, dedicamos esta cerveza. Pedro era un increíble compositor, gran guitarrista y alma de La Catarina. Amante de la cerveza artesana y en particular aquellas con mucho aroma y amargor, como esta Doble IPA. Por que la cerveza siga fluyendo y la música sonando.
Double IPA
Aromas cítricos, fruta tropical, resina.
Sabor amorgo, cítricos, hierbas.
Color ámbar claro.
La Catarina Muelle de Hierro
Mosaic Amber Ale
Amber Ale monovarietal de lúpulo Mosaic, clara, casi cristalina.
Homenaje al ferrocarril del siglo XIX que unía las minas de Sierra Blanca con su embarcadero puerto de Marbella, el llamado Muelle de Hierro.