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Company:

Style:

Black IPA
Imperial IPA
American Amber Ale
ABV:

6.8
7.5
5
IBU:

82.5
90
39
Malt:

Pale, Munich, Caramunich, Carafa III
Pilsner. Pale, Caramunich
Hop:

Cascade, Willamette, Amarillo, Summit
Magnum, Summit, Simcoe, Chinook
Mosaic
Comercial Description:

1.-

La Catarina Cruz de Juanar

Cascadian Dark Ale

Cerveza negra con espuma densa. En nariz mucho aroma a chocolate negro, café, cítricos (mandarina) y frutos rojos. En boca destaca el chocolate, café, algo de fruta y un regusto de regaliz en el paladar.

Una cerveza con mucho lúpulo y carácter.

 

2.-

Pedro

En memoria a nuestro gran amigo y socio fundador, dedicamos esta cerveza. Pedro era un increíble compositor, gran guitarrista y alma de La Catarina. Amante de la cerveza artesana y en particular aquellas con mucho aroma y amargor, como esta Doble IPA. Por que la cerveza siga fluyendo y la música sonando.

Double IPA

Aromas cítricos, fruta tropical, resina.

Sabor amorgo, cítricos, hierbas.

Color ámbar claro.

 

3.-

La Catarina Muelle de Hierro

Mosaic Amber Ale

Amber Ale monovarietal de lúpulo Mosaic, clara, casi cristalina.

Homenaje al ferrocarril del siglo XIX que unía las minas de Sierra Blanca con su embarcadero puerto de Marbella, el llamado Muelle de Hierro.

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