Kross 5
Para celebrar nuestros 5 años como cervecería creamos una cerveza que combina ocho tipos de malta y cinco variedades de lúpulos. Es la primera cerveza chilena madurada con roble americano tostado, proceso que agrega una textura y aromas sorprendentes. Kross 5 tiene un color rojizo potente y notas a avellanas, toffee, vainilla y caramelo.
Desde que inauguramos nuestra nueva cervecería en Curacaví, empezamos con la idea de hacer una cerveza aniversario que fuera un tributo a estos 5 años de vida y salió la idea de elaborar una cerveza de estilo Strong Ale (Ale Fuerte) pero envejecida en roble. Fue un bonito desafio el formular y lograr lo que consideramos un balance ideal entre la complejidad de las maltas usadas y lo floral y cítrico de los lúpulos todo envejecido en roble americano.
Maduración: 3 meses en contacto con Roble Americano Medium Oak.
Filtración: Suavemente filtrada para potenciar su complejidad.
Sugerencias del maestro cervecero: Es una cerveza tremendamente versátil, puede ir como aperitivo o con comidas con mucho sabor como carne, cordero e incluso postres.
Beck’s - Beck’s Pils
Cerveza estilo Pilsen de Ia ciudad de Bremen, con el justo amargor, de sabor fragante y áspero.
Los expertos en cerveza de todo el mundo suelen reconocer una Becks por su aroma ligeramente amargo y fragante y su sabor maduro, procedente del método de producción tradicional y de la maduración a una temperatura especialmente fría.
Premium Lager
Grolsch es una cerveza Premium lager con un toque no convencional: 2 lúpulos que le aportan sabor y aroma, traduciéndose en capas de frescura, naturalidad y un sabor fresco que despiertan los sentidos.
Cerveza rubia cristalina, de espuma blanca y ligera. En nariz tiene un buen aroma aunque no demasiado potente, y en boca resulta muy fina y cuidada, con un toque de sabor a cereales, dulzona al principio y ligeramente seca y amarga después.