Cerveza no tan especiada como podría suponer por el nombre. En el vaso presenta un color amarillo tirando a marrón claro con significativa presencia de burbujas. La espuma es compacta de color blanca. Aromáticamente destaca el lúpulo y las notas medio afrutadas medio picantes de las especies. En boca, pequeño cuerpo, nada destacable y muy dulce.
Infusionada con enebro. Recibe su nombre de uno de los picos situados en el Parque Nacional de Aigües Tortes i Sant Maurici
Santa Pau Destrale
Special IPA