Pale Ale (RPA)
The Jopenkerk is officially called Jacobskerk (St. James Church). The church was inaugurated on 16 July 1911. To not let the 100th anniversary of the church go unnoticed, we have brewed a beer called Jopen Jacobus RPA.
Jacobus (James) is the patron saint of pilgrims, recognizable by the scallop shell – also known as St.
James’s Shell. In the past, these pilgrims spent the night in guest houses along the route of their journey. Because of these visitors, these guest houses had a special arrangement with the tax authorities: they were exempt from excise duty as long as they brewed with rye. Hence we have chosen to make Jacobus beer a rye beer: a Rye Pale Ale.
5.3% alcohol and a generous handful of hops ensure a spicy, dry and full-flavoured hopped quaffer with an amber colour. Imagine a light version of an IPA.
---------------------------
Vale un peregrinaje
Una Pale Ale fresca de centeno, 5,5%
La Jopen Jacobus es una Pale Ale de centeno. De color ámbar y amargor afrutado por el uso de tipos de lúpulo americanos. La malta de centeno le dota a esta cerveza de mucho carácter. La Jopen Jacobus RPA lleva el nombre de la antigua Jacobskerk o Iglesia de Santiago. Jopen comenzó a utilizar esta iglesia como cervecería, grand café y restaurante y la rebautizó con el nombre de Jopenkerk. Esta cerveza se lanzó en el 2011 para celebrar el centenario de la iglesia.
Jacobo es el santo protector de los peregrinos. Durante su ruta pernoctaban en hospedajes, que estaban exentos de impuestos siempre y cuando elaboraran la cerveza con centeno. De ahí que la cerveza Jacobus sea una Pale Ale de Centeno. Una cerveza con brío.
Aromas afrutados de cítricos amargos, naranja, pomelo, pino, caramelo y tostada.
Sabor amargo y fresco. Afrutado jugoso de pomelo combinado con un toque pimentado de centeno y una nota acaramelada de centeno ligeramente tostado. Termina claramente con el sabor amargo del lúpulo más un claro carácter afrutado de las razas de lúpulo americanas con una influencia algo pimentada y sazonada del centeno.
Jopen Spanish Inquisition
Spiced Russian Imperial Stout
Russian Imperial Stout condimentado con vainilla, pimientos Madame Jeanette ( (Capsicum chinense) y café Antigua de Guatemala de la compañía de tostado de café de Brandmeester.
Dulce sabor a vainilla y notas de café que le sorprenderán por el picante de los pimientos de Madame Jeanette. Te sentirás caliente, caliente, caliente!.
Un sabor complejo que es tan sorprendente como la Inquisición española. ’¡Nadie espera la Inquisición española!’ La Inquisición española es uno de los bosquejos de Monty Python más populares.
Jopen / Dry & Bitter / Uiltje Disco Bitch
Collaboration Brew 11 – Disco Bitch
DiscobitchDisco Bitch is onze elfde Collaboration Brew. Deze 3-way collaboration is in samenwerking met Dry & Bitter Brewing Company uit Denemarken en Het Uiltje uit Haarlem gebrouwen. We hebben een Gin & Tonic IPA van 6% gebrouwen met jeneverbes en kinine.