De color dorado cobrizo generado por el suso de maltas tostadas. Espuma persistente y densa con micro burbujas de color marfil, casi crema. En nariz, notas a cereal y fruta.En boca sabor maltoso con connotaciones de caramelo y sensación de amargor agradable.
Cerveza artesanal en cuya elaboración se han utilizado únicamente productos naturales sin añadir ningún tipo de aditivos ni conservantes. No ha sido filtrada ni pasteurizada, refermentación en botella y carbonatación natural.
Mantener la botella en posición vertical con la intención de no servir los sedimentos naturales que posee para no alterar ni el color ni el sabor. Servir preferiblemente entre 4º y 8º C en el vaso recomendado.
Ballut Terapia
Terapia nace de la colaboración con el gran maestro cervecero Boris de Mesones. Emana un sugerente perfume con tan solo servirla.
Se presenta una cerveza de color avellana, espuma fina y persistente. Con intensos aromas a fruta de la pasión, mango, maracuyá y flor de azahar, aportados por lúpulos americanos en diferentes fases del proceso de elaboración.
Sigue sorprendiendo en boca con un con marcado amargor que rivaliza con su elevado grado alcohólico (º), pero remiten en equilibrio para mayor satisfacción del catador, haciéndola potente y muy agradable.
Belona Special Bitter
Cerveza de tipo Ale con más cuerpo y sabor y aromas más intensos. De un tono entre ambarino y cobrizo que
obtiene por la utilización de maltas tostadas y fuertes toques en el sabor a frutos secos. Tiene un contenido
alcohólico medio-bajo y poca carbonatación. Es un tipo de cerveza típicamente británico.