Invictus Summer Jazz
‘Summer Jazz’ es una cerveza estilo Blonde Ale.
Esta cerveza fue el resultado de varias horas de diseño entre Invictus y Crazy Horse Brewing. Inspirados en el fresco aroma del Gin, las fresas de estación y el Jazz, es que se ensambló la receta de esta cerveza fresca y ligera. Es una cerveza que se caracteriza por ser suave, con notas cítricas provenientes del enebro italiano y las fresas que se utilizaron en su producción, ideal para disfrutarla en una calurosa tarde de verano.
Tiene sólo 4.5% de alcohol/volumen y 15 IBU’s.
Para la elaboración de esta cerveza se utilizaron maltas Pilsen y Vienna y se aplicó un proceso especial de lupulado que le brinda a esta cerveza un nivel de amargor suave y placentero.
Es una edición limitada a sólo un fermentador. Se envasaron sólo 5 barriles de 19 litros y 80 cajas
Invictus / Crazy Horse Jammin’ Sessions vol. 2: Soul Blues
Coffee Imperial Stout
Esta es su segunda edición limitada en colaboración, junto a Crazy Horse Brewing Project. Siguiendo la línea musical, para esta cerveza se inspiraron en las intensas y profundas notas musicales de este género fusión.
Soul Blues es una cerveza estilo Imperial Stout, con adición de café de Chanchamayo recién molido y raíz de regalíz proveniente de la ciudad de Valencia, en España. El café le aporta personalidad y el regaliz forma parte del alma de esta cerveza.
Es una cerveza muy intensa, tostada, aromática, compleja, con marcadas notas de café, miel de chancaca, higos, toffee y nuez moscada.
Soul Blues es una cerveza reservada para conocedores y entusiastas del estilo Stout.
Invictus Ka Ryu
Red Session IPA
Ka Ryu - Dragón de fuego, es una Session IPA con marcadas notas cítricas debido al uso de cáscaras de lima y dos variedades de lúpulos nobles en dry hopping, logrando una cerveza muy aromática, suave, ligera y de bajo nivel de amargor. Esta cerveza es nuestro tributo al lúpulo y sus mágicos aromas.