La Lupulosa
Cerveza estilo IPA (India Pale Ale).
El uso de 5 lúpulos diferentes en varias etapas de su elaboración le proporciona un aroma y sabor intensamente frutal y “lupuloso”.
Elaborada con una generosa cantidad de malta, esta cerveza cuenta con un cuerpo lleno y tonos de caramelo.
El Sancho
Pale Ale
Es nuestra Pale Ale Americana de sabor limpio con notas florales, cítricas y un ligero toque de caramelo. Con su aroma suave que recuerda flores y especias la hacen ideal para iniciar una buena comida o simplemente compartir con los amigos.
Es la primera de nuestra serie, un argumento que ha roto paradigmas y salta al ring de lo establecido para luchar por la libertad de nuestros sentidos y retomar la esencia de la cerveza, su elaboración, y ¿Por qué no? Divertirnos.
Minerva Los Doce Red Ale
Los Doce, nuestra cerveza de aniversario. 12 años, 12 personajes, 12 lúpulos.
El estilo es una red ale, con un volumen de alcohol de 6.5%, maltas rojas que pintan la cerveza y 12 lúpulos aromáticos del noreste de estados unidos.
Los Doce es una muestra de agradecimiento y un homenaje a 12 personajes que contribuyeron a nuestra historia, entre ellos se encuentran familiares, amigos y clientes que han creído y se han entregado al proyecto. La etiqueta es una completa sorpresa para los personajes representados, fue creada por Guillermo Uralde, un gran artista tapatío que logró ilustrar el corazón de cada uno en acuarela.