Comprar Ilda’s Mat - Fills del Pecat Wasabic - San Xoán Natureza

Mat

La de Trigo

Weissbier

Procedente de la escuela cervecera alemana, la Weissbier es el estilo de cerveza más antiguo de la zona de Baviera. Para los amantes de los productos procedentes del trigo, es una cerveza de trago fácil y largo. Su ligera acidez y sus notas cítricas la hacen muy refrescante, y nos acompaña perfectamente en comidas ligeras o simplemente disfrutandola sola para saciar la sed.

Fase visual: amarillo dorado con una ligera turbidez muy propia en las cervezas de trigo y de su filtración totalmente natural.

Fase aromática: clásico a plátano (banana) y clavo, con notas cítricas.

Fase gustativa: una ligera acidez que la hace refrescante y toque cítrico (mandarina), amargor muy bajo y con un final seco.

Maridaje: Sopas y cremas, pescado azul (sardina, anchoa, caballa,..) en salazón o plancha, ensaladas, salchichas alemanas, quesos frescos, curados o cremosos, huevos (tortilla, revoltillos,..).

San Xoán Natureza

Natureza es una American Amber Ale con un agradable aroma a frutos dulces (melocotón, mango, papaya), junto con sabor dulzón caramelizado, bajo amargor de trago fácil.

Color ámbar tostado con vivacidad que recuerda a caramelo. Espuma persistente y densa.

Aroma a pan tostado y un ligero matiz a regaliz, así como la presencia de lúpulo que se manifiesta en aromas a fruta dulce que recuerda a melocotón, pera, mango…

Sabores a pan tostado y miel, dulce propio de la malta. Seguido del amargor del lúpulo en el retrogusto.

Maridaje: Pollo, productos del mar, hamburguesas y quesos amargos suaves.