Diversas culturas han elaborado hidromiel a base de fermentar Ia mezcla de miel y agua. Hidromiel La Vikinga os ofrece el degustar de nuevo esta bebida milenaria con un sabor afrutado, seco y un toque burbujeante.
En nuestro proceso de elaboración mezclamos miel de mil flores, agua y levaduras.
De este proceso de fermentación obtenemos un grado alcohólico de 6,5% y gas de forma natural.
Para su elaboración no se utiliza ningún tipo de cereal, no contiene azucares añadidos ni aditivos.
Recomendamos servirla muy fría y en vaso de cristal.
Acompaña a la perfección cualquier tipo de comida debido a su carácter seco.
Hidromíel La Vikinga es un producto artesanal elaborado en nuestra bodega situada en Castellón de la Plana.
Malaspina Blat
Malaspina Blat es una cerveza de trigo de estilo alemán, elaborada de manera artesanal a partir de una mezcla de maltas de cebada y trigo, dando como resultado una cerveza ligera y refrescante de color ámbar oscuro con un sabor suave y un intenso aroma a trigo, presentando una espuma consistente obtenida de forma natural a partir de una segunda fermentación en botella.
La Vikinga Malaspina Torrada
Malaspina Torrada es una cerveza tostada de estilo Brown Ale, elaborada de manera artesanal a partir de una selección de maltas de cebada, dando como resultado una cerveza de color cobrizo oscuro, con un sabor suave y un amargor equilibrado, presentando un intenso aroma tostado y una espuma consistente obtenida mediante una segunda fermentación en botella.