Guineu Marky Ramone´s Choice Beer - Guineu Marky Ramone’s Natural Brown Ale
Cerveza tostada con cuerpo pero de fácil bebilidad. Gusto de avellana, café y vainilla. Ofrece amplios maridages con diversos tipos de comida i por supuesto escuchando música de Marky Ramone
Irish Red Ale - Nordeste
La Grúa Nordeste Iris Red ALE es una cerveza estilo Irish Red Ale de tonos rojizos, aromas a caramelo y cereales procedentes de una selección especial de seis maltas y dos lúpulos. La combinación de sus ingredientes premium otorgan un equilibrio perfecto entre una cerveza con cuerpo y con un amargor ligero al paladar.
La cerveza Irish Red Ale es una cerveza de origen irlandés, de color rojizo con una alta fermentación. Se desconoce la fecha exacta de su creación, ya que Irlanda lleva elaborando cerveza desde el siglo VI. Durante la ocupación Vikinga de Irlanda en el siglo IX, se conoce que estos también elaboraban cerveza en esa región. Además, se sabe que los celtas elaboraban durante la Edad Media una cerveza de tono rojizo. Aun con todo esto, es imposible asegurar el origen exacto de la Irish Red Ale.
Las cervezas Irish Red Ale son cervezas menos amargas que las Ales inglesas. Se caracterizan por tener un sabor malteado a caramelo, poco lupulizado. Es muy común encontrar cervezas sin lúpulos en las Irish Red Ale. La Irish es una cerveza Ale de color rojizo muy fácil de beber, de baja graduación (entre 4º y 6º), con un aroma sin apenas rastro de lúpulos aromáticos y de sabor dulce que deja sequedad en boca.
El Secreto del Abad Gran Cru
Cerveza de temporada elaborada para la Navidad en la que se intenta recuperar la tradición de los antiguos maestros cerveceros de hacer una cerveza al año en la que se ponga de relieve lo mejor del saber hacer de cada cervecero.
Hacemos nuestra Grand Crú con el tiempo suficiente para que tenga un largo periodo de fermentación con una mezcla de frutas exóticas.
Se embotella en formato 75 cl. donde se produce una segunda fermentación. El uso correcto de levaduras específicas proporciona un carbónico natural que una vez servida en copa deja una liberación lenta y constante.
Su color es caoba oscuro con una espuma abundante y de buena retención. Huele a malta tostada, caramelo, especias y frutas con un toque picante de alcohol.
Su sabor es complejo y agradable, sedosa con notas de regaliz, mazapán, frutos negros, ciruela e higo.