Buy Gruut Blond - Troubadour Blond - Ename Pater

Blond

Genste Gruut Blonde

Gruut Blonde is cloudy, gently barleyd beer. It has a neutral, light and sweet flavor obtained by a special selection of herbs.

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Esta es una cerveza de color amarillo intenso, turbia, con gran capacidad para hacer espuma de color blanco muy cremosa y de burbuja mediana.

Puede parecer una cerveza suave y delicada pero eso solo es a simple vista. Si la tomamos muy fría es menos fragante pero con un poco más de temperatura, los aromas de cereal fresco y cilantro aparecen. Al final, una sutil nota de mineralidad se mezcla con un ligero toque de pastelería y miel.

En boca no se queda atrás, tiene una ligera acidez en la punta de la lengua que la hace muy fresca. En el regusto final percibimos un amargor levemente resinoso y notas de especias como la pimienta.

Esta cerveza puede degustarse junto a productos de alta materia grasa, ya que con su gran carbonatación arrastra la sensación untuosa en boca y eso nos permite hacer un gran maridaje con “foie”.

Ename Pater

Cerveza de un bonito rubio turbio que sorprende por su olor fresco.

Ename Pater recuerda los orígenes de la fabricación en abadía, por su baja graduación. Destaca por los diferentes lúpulos y su "DRY hopping" que le aportan un sabor único y con gran personalidad. El toque del maestro cervecero termina de equilibrar esta singular cerveza rubia. Elaborada después de haber reposado 3 semanas a 23º. Contiene malta de cebada y arroz.