Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
La cerveza está elaborada con Agua de Mar.
El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.
Toro de Osborne
La cerveza artesanal Toro de Osborne se revela como un nuevo concepto, una nueva forma de entender, sentir y disfrutar esta bebida ancestral. Elaborada a pequeña escala y con ingredientes totalmente naturales y de la más alta calidad. La cerveza artesanal Toro, tiene además como característica especial su envejecimiento con madera de barrica de Jerez, que le aporta unas características únicas.
Cerveza brillante de color cobrizo, espuma fina y compacta beige.
Intensidad aromática con toques balsámicos procedentes de la madera de jerez con recuerdos a frutos secos.
Cerveza con cuerpo que inunda la boca con matices de maltosidad noble, carnosa y exquisita con un final persistente donde se refleja la elegancia del jerez.
Estilo: Cerveza envejecida con madera de barrica de Jerez.
Apariencia: Ámbar cobrizo con densa espuma en suave amarillo
Aroma: Dulce y fresca en nariz. Aromas de hierba fresca, malta, ahumados,...
Sabor: Notas de delicada malta y caramelo en boca, acentuados por los toques de jerez que le proporciona su singular elaboración. Untuosa espuma, refrescante y con fino y suave amargor al final.
Maridaje: Ideal con todo tipo de tapas y aperitivos.