Indiana Amber Ale
Dry hopped Amber Ale amb garrofa de Valls
La Indiana representa un nou pas d’Art cervesers en l’elaboració de cerveses amb un marcat caràcter local; per la originalitat de la recepta i per l’ús d’ingredients de proximitat.
El producte, l´equilibri i la avantguarda són trets de la cuina catalana que hem volgut plasmar en la nostra IPA.
La Indiana és una IPA plena, complexa y molt equilibrada.
La garrofa local li aporta matisos de xocolata i la selecció i treball sobre els llupols, notes rodones de fruits vermells i aromes fresques.
Boscana IPA Amarillo Dry Hopped
De la serie Breaking Hops Limited Edition
Al abrir la botella se debe escuchar el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada. Burbuja fina ,espuma blanca y densa,color dorado , transparente y sin posos. El protagonista es el intenso aroma a lúpulo “Amarillo”, con notas herbales.
Cerveza bastante amarga y refrescante con burbuja muy agradable en boca, los receptores de los sabores amargos se activan en la parte lateral y posterior de la lengua. Se perciben las cebadas malteadas , recuerdos cítricos y frutas tropicales debido a la frescura del lúpulo.
Cerveza perfecta para maridar con comidas especiadas y picantes o con quesos suaves como el Gorgonzola
Tibidabo Brewing Flipa
IPA
Nuestro homenaje al estilo más popular de la tendencia cerveza artesana actual. Un torrente de lúpulos americanos nos brinda aromas cítricos y de pino. Un final limpio y una combinación de lúpulos satisfará al amante del lúpulo más exigente. Una "west coast american IPA" hecha en la "west coast" del Mediterráneo.