Versión Witbier con cerezas seleccionadas
Color dorado, con una discreta turbidez al servirla y espuma blanca, cremosa y persistente. Puede contener sedimentos de levadura y fruta, se recomienda no servirlos.
Sabor ligero ácido del trigo, que es contrarrestado por el frutal de la cereza, dando una complementación muy agradable. Retrogusto amargo y Frutal.
Boscoli Kriek
Boscoli es una cerveza refrescante y 100% natural, de origen frutal. Se utilizan frutas cerezas naturales de Bélgica y es fabricada Artesanalmente.
Segunda Fermentación: Proceso del Champagne. Refermentada en Botella.
Se sugiere beberla como Aperitivo o acompañando Ensaladas.
American Tuno
Cerveza lupulizada con buen cuerpo. A las características de la clásica IPA, se le incorpora el atrevido color rojizo del tuno indio ( higo chumbo rojo) fruto endémico de las Islas Canarias.
De tonalidad rojiza, de burbuja pequeña y espuma cremosa.
Complejidad en aromas afrutados que recuerdan al tuno así como a otras frutas tropicales y cítricos. Su amargor es intenso pero equilibrado con la malta.
Es una cerveza ideal para acompañar comidas condimentadas y grasas, carnes sazonadas y pescados ahumados. Ideal con comida mexicana, hindú, marroquí, japonesa, etc