Bohemian lager
Cerveza lager de 5,0ºGL / 35 IBU, presenta un color dorado brillante, con un cuerpo ligero y refrescante. Destacan suavemente las notas florales y especiadas, características de los lúpulos utilizados, las cuales están armónicamente integradas al característico amargor de este estilo.
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas, y quesos suaves. Consumir
Granizo Infectious IRA!
Esta cerveza es el resultado de la evolución de nuestra querida IRA!, madurada durante 1 año en barricas de roble bendecidas con un mix de Brettanmyces nativos y Cerveceros; y posteriormente aromatizada con una adición tardía de lúpulos.
Quercus
Cerveza sour de base Strong Ale de 8.5ºGL / 50 IBU, que ha sido fermentada y madurada en barricas de roble francés y americano, respectivamente, que antes fueron utilizadas para elaborar vino Syrah. Esta mixtura le otorga una complejidad única. La barrica y el vino al servicio de la cerveza!
Maridaje: Patés fuertes, pescados grasos o una gran sobremesa.