Gouden Carolus Classic
De color ambarino muy oscuro. Capa de espuma blanca y esponjosa, con buena amplitud, pero que sin embargo no tarda mucho en desaparecer.
Desprende aromas afrutados, entre los que destacan frutos dulces como las ciruelas, higos, e incluso un punto de plátano, junto con otros algo más ácidos como cerezas y curaçao. También destacan notas de malta y caramelo, con un punto de miel ynuez moscada.
Se trata de una cerveza de cuerpo medio, y carbonatación no muy elevada, aunque se aprecia cierto cosquilleo y picor en la lengua, apoyado por las especias.
De sabor potente, donde aparece la malta por encima de los demás, y los sabores dulces a pasas y frutos oscuros.
El alcohol se encuentra bien disimulado, y aparece un punto de amargor más intenso de lo esperado, finalizando en un regusto seco y amargo. Muy reconfortante y agradable.
Augustijn Grand Cru
Unique tripel 9.0%
Colour: straw with a white head
lcohol by volume: 9.0% - 18.5° Plato
Aroma: fruity, spicy and hoppy
Flavour: very full-bodied with notes of malt
Finish: dry and bitter
Unique, excellent beer that is the perfect accompaniment to seafood
-----------
Cerveza de abadía, tipo tripel, 9 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Como su nombre indica, la Augustijn Grand Cru es la versión tripel de la Augustijn Blond: siendo más fuerte, en graduación alcohólica y amargor, que luce un color dorado haciendo honor a su fama de ser una de las maravillas en el firmamento de las cervezas belgas.
Su aroma afrutado, típico de una triple, combina con su pronunciado amargor debido al abundante uso de varios tipos de lúpulo y esa magnífica combinación se perfecciona durante la segunda fermentación en botella, donde se forma de manera natural esa grandiosa capa de espuma.
De Dolle Arabier
Es una cerveza Belgian Strong Ale de Color anaranjado con aromas dulces de caramelo y afrutados. Tiene el sabor y aroma seco proporcionado por el lúpulo.