Glutenberg Blonde
Cerveza sin gluten ( Gluten Free )
La iniciadora de la saga, una rubia dorada, seca, perfectamente amarga, con notas de piel de limón, pero lo más importante de todo, ¡una cerveza sin gluten que sabe a auténtica cerveza!
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Notre classique.
Plus d’une année de recherche et développement a été nécessaire pour donner naissance à cette première bière et par le fait même donner le coup d’envoi aux activités de la brasserie. Simple en apparence, elle révèle un haut niveau de raffinement. Sèche et citronnée, la Glutenberg Blonde est la bière de soif par excellence de la gamme.
Accords
Olives marinées, charcuteries, pad thai, salade d’endives, fromage de chèvre.
Glutenberg American Pale Ale
Sin gluten (Gluten Free)
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L’houblonnée.
Sans doute la première bière sans gluten au monde à présenter un houblonnage aussi accentué, la Pale ale américaine est le véritable porte-étendard de la gamme Glutenberg. Ses notes d’agrumes, de caramel ainsi que sa fine pointe d’amertume s’allient pour former une harmonie des plus parfaites.
Accords
Cuisine indienne, Paëlla espagnole.
Glutenberg Saison Froide
La Saison Froide - Brassin Shiso 2015 est une bière d’inspiration belge de style Saison. Le millésime 2015 se distingue de la version précédente en mettant en vedette l’herbe japonaise Shiso, le poivre Sansho et le houblon Lemondrop, trois ingrédients aux notes citronnées et mentholées donnant un « goût de froid ».
Couplée au Nelson Sauvin, un houblon dominé par des arômes de basilic et de Sauvignon blanc, cette bière de soif exubérante s’harmonise parfaitement à la fraîcheur des mets estivaux.